16 Οκτωβρίου…Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής.  Δεν μπορούμε να φανταστούμε καταλληλότερη μέρα για να ξεκινήσει για άλλη μια χρονιά, η καθημερινή σίτιση χιλιάδων παιδιών με υγιεινά γεύματα από το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής «ΔΙΑτροφή». Το Ινστιτούτο Prolepsis συνεχίζει με στοχευμένες παρεμβάσεις να ανταποκρίνεται στο παγκόσμιο πρόβλημα της πρόσβασης σε ασφαλή και ποιοτική τροφή που αντιμετωπίζουν χιλιάδες παιδιά και στη χώρα μας. Για 7η σχολική χρονιά υλοποιεί το Πρόγραμμα «ΔΙΑτροφή» με Μέγα Δωρητή το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος σε δημόσια σχολεία ευπαθών περιοχών της χώρας, όπου ένα στα δύο παιδιά είναι μέλη οικογενειών που αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια.
Από το 2012, το Πρόγραμμα «ΔΙΑτροφή» έχει διαθέσει περισσότερα από 14 εκατομμύρια γεύματα σε περίπου 593 σχολεία και 110.500 μαθητές σε όλη την Ελλάδα. Σύμφωνα με τα στοιχεία που καταγράφηκαν το σχολικό έτος 2016-17 στα σχολεία που βρίσκονται σε ευπαθείς περιοχές και συμμετείχαν στο Πρόγραμμα «ΔΙΑτροφή»:
–  61,1% αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια
–  24,7% βιώνει επισιτιστική ανασφάλεια με ύπαρξη πείνας
– 93,7% γονείς θέλουν να συνεχιστεί το Πρόγραμμα
–  51,4%, τουλάχιστον ο ένας γονιός δεν έχει εισόδημα
–  20,3% των οικογενειών δεν υπάρχει καμία πηγή εισοδήματος
–  9% των νοικοκυριών πραγματοποιήθηκε διακοπή ηλεκτρικού ρεύματος για περισσότερο από μια εβδομάδα.
Μέσα από την καθημερινή σίτιση των παιδιών αντιμετωπίζονται αποτελεσματικά τα φαινόμενα επισιτιστικής ανασφάλειας και πείνας και προασπίζεται η σωματική και ψυχική υγεία των παιδιών, όπως καταδεικνύουν τα στοιχεία του Ινστιτούτου Prolepsis. Συγκεκριμένα,  κατά τη λήξη του σχολικού έτους 2016-17, από το σύνολο των οικογενειών που αντιμετώπιζαν επισιτιστική ανασφάλεια στην έναρξη της σχολικής χρονιάς, το –  18,5% σταμάτησε να αντιμετωπίζει, –  35,5% των οικογενειών που αντιμετώπιζαν επισιτιστική ανασφάλεια με πείνα, δεν βίωνε πλέον πείνα –  29,4% των μαθητών που δεν είχαν φυσιολογικό βάρος στην έναρξη, απέκτησαν  –  33.6% βελτιώθηκε η σωματική υγεία των μαθητών  –  36,3% βελτιώθηκε η συναισθηματική υγεία μαθητών. Από περαιτέρω έρευνα αναδείχθηκε, ότι η βελτίωση σε αυτούς τους τομείς που σχετίζονται με την ποιότητα ζωής των μαθητών ήταν πολύ πιο σημαντική στις περιπτώσεις παιδιών με επισιτιστική ανασφάλεια με ή χωρίς πείνα, καθώς και στα υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά.
Το Ινστιτούτο Prolepsis θα συνεχίσει και φέτος την καθημερινή σχολική σίτιση με υγιεινά γεύματα με την υποστήριξη ιδρυμάτων, οργανισμών, φορέων, εταιρειών και εκατοντάδων συνανθρώπων μας από την Ελλάδα και το εξωτερικό που αγκαλιάζουν το Πρόγραμμα «ΔΙΑτροφή». Λόγω της ανάγκης που παραμένει τεράστια, το Ινστιτούτο Prolepsis απευθύνει κάλεσμα σε όλους, και στους φορείς της περιφερειακής και της τοπικής αυτοδιοίκησης, να συνδράμουν σε αυτό το σημαντικό έργο και να στηρίξουν παιδιά και οικογένειες που έχουν ανάγκη. Μάλιστα, η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και ο Δήμος Βόρειας Κυνουρίας έχουν συμμετάσχει ενεργά στο Πρόγραμμα με επιτυχημένα αποτελέσματα.
Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, Μέγας Δωρητής του Προγράμματος από τη θέσπισή του μέχρι σήμερα, διπλασιάζει με τη μέθοδο συμπληρωματικών κονδυλίων οποιαδήποτε δωρεά εξασφαλισθεί προκειμένου να επεκταθεί η σίτιση σε ακόμα περισσότερα παιδιά.
Το Πρόγραμμα «ΔΙΑτροφή» πέρυσι υλοποιήθηκε σε 184 σχολεία και 14.115 μαθητές σε περιοχές της Αττικής, Θεσσαλονίκης, Ημαθίας, Θράκης, Μαγνησίας, Στερεάς Ελλάδας, Βόρειας Κυνουρίας και διατέθηκαν συνολικά 1.381.738 υγιεινά γεύματα, που μεταξύ άλλων περιλάμβαναν: 1.438.847 αρτοσκευάσματα ή πίτες