νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Τι προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στη μνήμη των παιδιών;

11/11/2014
Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Τι προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στη μνήμη των παιδιών;


Τα αναψυκτικά, οι χυμοί και τα ροφήματα που περιέχουν πολύ ζάχαρη μπορεί να κάνουν πολύ μεγαλύτερη ζημιά στην υγεία των παιδιών, πέραν των γνωστών προβλημάτων παχυσαρκίας που προκαλούν με ό,τι συνεπάγεται αυτό.

Σύμφωνα με νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, τα παιδιά που καταναλώνουν πολλά ζαχαρούχα αναψυκτικά και χυμούς, παρουσιάζουν μειωμένες εγκεφαλικές λειτουργίες και συγκεκριμένα, μειωμένη ικανότητα να ανακαλέσουν στη μνήμη τους βασικές πληροφορίες.

Για τις ανάγκες της έρευνας οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ποντίκια-πειραματόζωα σε πρόγραμμα διατροφής όπου τους έδιναν ροφήματα με επιπλέον γλυκαντικές ουσίες, όπως σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη ή κανονική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Οι συγκεντρώσεις ζάχαρης σε αυτά τα ροφήματα ήταν αντίστοιχες με εκείνες στα αναψυκτικά και τους χυμούς του εμπορίου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από ένα μήνα με αυτήν τη διατροφή, τα ενήλικα πειραματόζωα είχαν κανονικά αποτελέσματα σε ειδικά τεστ μνήμης που τους έκαναν. Δεν συνέβη όμως το ίδιο και με τα ανήλικα πειραματόζωα (ηλικίας που αντιστοιχεί στην παιδική ηλικία του ανθρώπου). Αυτά τα ποντίκια είχαν εμφανώς μειωμένη απόδοση στα τεστ μνήμης και εκμάθησης.

Σύμφωνα όμως και με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, η ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης στα παιδιά δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 4 κουταλάκια ζάχαρης. Οι ενήλικες και έφηβες γυναίκες μπορούν να καταναλώνουν μέχρι και 5 κουταλάκια ζάχαρης, ενώ οι έφηβοι άντρες δεν πρέπει να ξεπερνάνε τα 9. Η έρευνα θα παρουσιαστεί επισήμως στο ετήσιο συνέδριο της Society for the Study of Ingestive Behavior που θα πραγματοποιηθεί σε λίγες ημέρες στις ΗΠΑ.


Σχετικά Άρθρα

Βίντεο: Πόσο κακό κάνουν τα αναψυκτικά στα δόντια των παιδιών;
Ένα βίντεο μας αποκαλύπτει τις καταστροφικές συνέπειες που έχουν τα αναψυκτικά για τα δόντια των παιδιών.Όλοι γνωρίζουμε τις κατασ...
Πόσο ακίνδυνο είναι το ζαχαρούχο γάλα για το παιδί μας;
Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει  για πρώτη φορά την σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση γάλακτος εμπλουτισμένου με πρόσθετα γλυκαντικά και στον ...
Αυτοί είναι οι τρεις παράγοντες της παιδικής παχυσαρκίας
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη τρεις είναι οι παράγοντες που μπορεί να οδηγήσουν ένα παιδί στην παχυσαρκία. Ένας παχύσαρκος γονιός, οι λίγες ώρες...
Αυτισμός και σχιζοφρένεια έχουν κοινά χαρακτηριστικά
Ο αυτισμός και σχιζοφρένεια έχουν μια σημαντική αλληλοεπικάλυψη χαρακτηριστικών, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημο...
Οι τροφές που ενισχύουν την ευφυΐα
Ναι, υπάρχουν τροφές που ενισχύουν την παιδική ευφυΐα. Μάθετε ποιες είναι αυτές! Όλοι οι άνθρωποι, ανεξαρτήτως ηλικίας, επιθυμούν να βε...
Μήλο: Το καλύτερο φάρμακο για τις παιδικές ιώσεις!
Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των ιώσε...