βρέφος

υγεία | ανάπτυξη | διατροφή | φροντίδα | θηλασμός |

10 συμβουλές για τα πρώτα γεύματα του μωρού!

Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
10 συμβουλές για τα πρώτα γεύματα του μωρού!


Το μωρό σας έφτασε τον έκτο μήνα και πλέον αρχίζει να δοκιμάζει νέες τροφές. Οι τροφές που ετοιμάζονται στο σπίτι (κρέμες, σούπες κλπ) είναι μια πιο υγιεινή και οικονομική επιλογή σε σχέση με τις παιδικές τροφές του εμπορίου. Πώς όμως θα είμαστε σίγουροι ότι παρασκευάζουμε με ασφαλή τρόπο τα γεύματα του μωρού και δεν το εκθέτουμε σε μικροβιακές μολύνσεις; Οι παρακάτω χρήσιμες οδηγίες θα πρέπει να ακολουθούνται από οποιονδήποτε ασχολείται με την προετοιμασία των βρεφικών τροφών. 

1. Δώστε προσοχή στην αγορά των πρώτων υλών που χρησιμοποιείτε. Προσέξτε την εμφάνιση, το χρώμα, την ημερομηνία λήξης, καθώς επίσης και την υγιεινή των αποθηκευτικών χώρων των καταστημάτων που επιλέγετε.

2. Πλένετε και στεγνώνετε πάντα τα χέρια σας σχολαστικά πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του φαγητού.

3. Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατό λιγότερο νερό για το πλύσιμο και το μαγείρεμα των τροφών προκειμένου να μειώσετε τις απώλειες σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι το πλύσιμο δεν θα πρέπει να είναι ιδιαιτέρως προσεκτικό.

4. Χρησιμοποιείτε πάντα καθαρά σκεύη κι ένα καθαρό μίξερ για την πολτοποίηση των τροφών.

5. Μην εκθέτετε το φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από 2 ώρες τους χειμερινούς ή πάνω από 1 ώρα τους καλοκαιρινούς μήνες.

6. Μπορείτε να διαχωρίσετε τον πολτό σε μικρές μερίδες τις οποίες μπορείτε να καταψύξετε, αλλά προσοχή! Αποψύχετε και θερμαίνετε την πολτοποιημένη τροφή μόνο μία φορά.

7. Μην προσθέτετε αλάτι, ζάχαρη ή μέλι στα τρόφιμα προκειμένου το βρέφος να μη συνηθίζει σε τέτοιες γεύσεις από μικρή ηλικία.

8. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται νωπά τρόφιμα. Εάν δεν είναι δυνατόν τότε χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Προσοχή στα μεταποιημένα φρούτα και λαχανικά να αναφέρεται στην συσκευασία τους ότι είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.

9. Να ελέγχετε πάντα αν στο κατάστημα ο χώρος διάθεσης των προϊόντων είναι δροσερός και τα ευαίσθητα τρόφιμα διατηρούνται σε θερμοκρασία σωστή. Επίσης αν είναι καθαρός και δεν έχει εστίες μόλυνσης.

10. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε ξεχωριστές σανίδες κοπής για τα πουλερικά , το κρέας , τα ψάρια και για τα υπόλοιπα τρόφιμα ώστε να αποφευχθεί η μόλυνση.



Με τη συνεργασία της Ιωάννας Δραμπέλη, παιδίατρος 

Οι καταπληκτικές ικανότητες που έχουν τα βρέφη!
Τα μωρά γεννιούνται με εκπληκτικές ικανότητες, παρόλο που πολλές φορές νομίζουμε ότι δεν μπορούν να αντιληφθούν πολλά πράγματα, επειδή μοιάζ...
5 λόγοι που το μπάνιο βοηθάει το μωρό μας να αναπτυχθεί
Σχεδόν όλα τα μωρά χαίρονται να κάθονται με τις ώρες και να το απολαμβάνουν. Και δεν είναι καθόλου τυχαίο μια που όπως μας πληροφορούν οι ει...
Τι σχέση έχει ο μήνας γέννησης του μωρού με την...μυωπία;
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε  στο Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ, τα μωρά που γεννιούνται καλοκαίρι έχουν 24 % περισσότερες πιθανό...
Γιατί τα μωρά αρρωσταίνουν τόσο συχνά;
Μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal Immunology,έρχεται να δώσει απάντηση για ποιο λόγο τα βρέφη αρρωσταίνουν συνέχεια! Τα μωρά ...
Οι έξι (θαυμαστοί) πρώτοι μήνες της ζωής του μωρού μας!
Από τη γέννηση μέχρι και τον 6ο μήνα, το βρέφος έχει διανύσει με ιλιγγιώδη ταχύτητα μια πορεία ανάπτυξης. Έτσι, μέσα σε έξι μόλις μήνες, το ...
4 τρόποι για να ανακουφίσετε το μωρό σας όταν βγάζει δόντια
Αρχικά βεβαιωθείτε ότι ο πόνος οφείλεται στα δόντια. Ο πόνος από τα δόντια συνήθως ξεκινά δύο με πέντε ημέρες πριν εμφανιστεί το δόντι και π...

Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...



Δεκ     9
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού
comments powered by Disqus