Το γιαούρτι είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας στην προσπάθεια μας να χάσουμε κιλά! Και αυτό γιατί διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αλλά μας δημιουργεί και το αίσθημα κορεσμού. Επίσης, το ασβέστιο που περιέχει το γιαούρτι βοηθά ώστε να αποθηκεύεται λιγότερο λίπος με αποτέλεσμα να χάνουμε πιο εύκολα. Τι είδος γιαούρτι να προτιμήσω; Το στραγγιστό έχει διπλάσιες πρωτεΐνες αλλά και λιγότερο ασβέστιο που βοηθά στην απώλεια λίπους. Οπότε μια ιδανική διατροφή εναλλάσσει το κανονικό με το στραγγιστό γιαούρτι. Ωστόσο, και τα πιο ελαφριά γιαούρτια είναι ιδανικά για τη σταθερή απώλεια βάρους, ενώ παράλληλα δε βαραίνουν το στομάχι, όταν συνδυάζονται με φρούτα ή δημητριακά! Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα Δευτέρα Πρωινό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη), 2 κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα ή καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό 125 γραμμάρια τυρί cottage, 1 φρούτο ή 1/2 αγγούρι Μεσημεριανό 5 μέτριες βραστές ή ψητές γαρίδες, 1 πράσινη σαλάτα, 1 φρούτο, 1 μικρή αραβική πίτα Απογευματινό 1 φρούτο Βραδινό 120 γραμμάρια μοσχαρίσιο φιλέτο, 2-3 μικρές βραστές πατάτες, βραστά λαχανικά Τρίτη Πρωινό 2 φέτες βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια μαργαρίνη light, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό 1 φρούτο Μεσημεριανό 1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξίδι, 1 μήλο Απογευματινό Στικς από καρότο και αγγούρι Βραδινό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη και 1 μικρό φρούτο Τετάρτη Πρωινό 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα Μεσημεριανό 1 κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί του τοστ light, 1 ντομάτα Απογευματινό 2 μπισκότα ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη Βραδινό 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά ή βραστά λαχανικά Πέμπτη Πρωϊνό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη), 2 κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα ή καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό 1 απλή μπάρα δημητριακών Μεσημεριανό: 1 πράσινη σαλάτα, 1 βραστό αυγό Απογευματινό 1 μήλο, 10 ανάλατα άψητα αμύγδαλα Βραδινό 150 γρ. ψάρι σχάρας, ψητά ή βραστά λαχανικά Παρασκευή Πρωινό 1 μπολ με φράουλες, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό 10 φουντούκια Μεσημεριανό 1 τονοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι, 1 μικρή αραβική πίτα Απογευματινό 1 ζελέ χωρίς ζάχαρη Βραδινό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά) και 2 φρούτα Σάββατο Πρωινό 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 κουταλάκια μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Δεκατιανό 10 καρύδια Μεσημεριανό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά) και 2 φρούτα Απογευματινό 1 φρέσκια φρουτοσαλάτα Βραδινό 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά ή βραστά λαχανικά, Κυριακή Πρωινό 1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι, 50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι Δεκατιανό 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα Μεσημεριανό 1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι, 1 μήλο Απογευματινό 1 τριγωνάκι τυράκι light με 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φρούτο Βραδινό 1 κούπα φακές, 60 γρ. τυρί τύπου cottage.
Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη, διαιτολόγος-διατροφολόγος