Το τοστ, είναι το πιο απλό και αγαπητό σνακ για μικρούς και μεγάλους; Ποια είναι όμως η διατροφική του αξία; Δεν υπάρχει μαμά σε αυτόν τον πλανήτη, που να μην έχει φτιάξει ένα τοστάκι στο παιδί της, μια που πρόκειται για τα πιο εύκολα και υγιεινό σνακ. Πότε όμως το τοστ, παύει να γίνεται υγιεινό… και μεταμορφώνεται σε ανθυγιεινό; Το σωστό ψωμί Να προτιμήσουμε μαύρο ή λευκό ψωμί; Η αλήθεια είναι ότι ψωμί του τοστ, δεν παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο, μια που οι θερμιδικές διαφορές μεταξύ των δύο αυτών επιλογών είναι μικρές. Μία κοινή μαύρη φέτα σικάλεως προσφέρει 61 θερμίδες και μια λευκή γύρω στις 80. Η διαφορά τους έγκειται στα θρεπτικά συστατικά της κάθε μίας. Και εδώ είναι που υπερέχει το μαύρο ψωμί, καθώς περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πλήθος άλλα από τα οποία το λευκό ψωμί είναι κενό. Το σωστό αλλαντικό Το ποιο αλλαντικό είναι ποιο κατάλληλο, είναι το κλασσικό δίλημμα. Το ζαμπόν και η γαλοπούλα αποτελούν τις δύο καλύτερες επιλογές, συγκριτικά με το σαλάμι, την πάριζα ή το λουκάνικο. Επίσης, η επιλογή του κοτόπουλου είναι απόλυτα ασφαλής και θρεπτική. Το σωστό τυρί Το τυρί είναι ο γευστικός πρωταγωνιστής του τοστ, και οι επιλογές είναι αμέτρητες. Τα κίτρινα τυριά είναι η πιο συνηθισμένη επιλογή. Τυριά όπως το κασέρι, το έμενταλ, η γκούντα αλλά και η γραβιέρα είναι επιλογές που αν δεν ξεπερνάνε την μία φέτα, μπορούν να θεωρηθούν μια υγιεινή επιλογή. Απ’ την άλλη μεριά, η φέτα και διάφορα άλλα λευκά τυριά όπως το cottage, ή το κατίκι, είναι επίσης καλές επιλογές. Το σημαντικό με το τυρί είναι το μέτρο. Και μέτρο σημαίνει να μην ξεπερνάμε τα 30 γραμμάρια. Βούτυρο: Ναι ή όχι; Πολλοί χρησιμοποιούν μια ποσότητα βουτύρου πριν το ψήσιμο του τοστ, για βελτιστοποίηση της γεύσης. Όμως πρόκειται για μια προσθήκη καθόλου αθώα. Περιέχει μεγάλο ποσοστό κορεσμένων λιπαρών και επιπλέον έχει αρκετές θερμίδες. Μαγιονέζα; Ακόμη μία επιπρόσθετη επιλογή που χρησιμοποιείται για επιπλέον νοστιμιά, αλλά δίνει πολλές extra θερμίδες και λιπίδια, εκτοξεύοντας την θερμιδική του αξία. Γι’ αυτό, καλύτερα όχι! Λαχανικά Εννοείται πως τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν άφοβα στο τοστ του παιδιού, μια που αποτελούν μια απόλυτα υγιεινή προσθήκη. Λίγη ντομάτα ή ένα φύλλο μαρουλιού μπορεί να κάνει την διαφορά στη γεύση αλλά και στο τελικό θρεπτικό αποτέλεσμα, χωρίς να ανεβάζει τις θερμίδες του υπέροχου αυτού σνακ Τα τοστ και οι θερμίδες τους Τοστ με τυρί: 180- 200 θερμίδες Τοστ με γαλοπούλα και τυρί: 250 θερμίδες Τοστ με ντομάτα, τυρί, μαρούλι, ζαμπόν: 365 θερμίδες Τοστ Κλαμπ με ζαμπόν-τυρί-μπέικον: 576 (θερμίδες) Τοστ με κοτόπουλο (1 λεπτή φέτα): 227 (θερμίδες) Με τη συνεργασία της διαιτολόγου -διατροφολόγου, Νίκης Τσίγκρη
Τοστ! ποια η διατροφική του αξία για το παιδί;
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ενέργεια: Κουρασμένη μαμά; Να τι πρέπει να φας Αυτές οι τροφές μπορούν να ενισχύσουν την ενέργεια και την αποδοτικότητά σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Τρώμε καλά- Ζούμε καλύτερα Τι σημαίνει «τρώω υγιεινά»; Με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ας δούμε τι περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν όχι lunchbox στο σχολείο, τότε τι; Η καθημερινή διατροφή των παιδιών είναι ένας από τους μεγαλύτερους προβληματισμούς των γονιών, καθώς αναζητούν συνεχώς επιλογές που συνδυάζουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αβγά: 4 λόγοι για τους οποίους αποτελούν superfood για τα παιδιά Εσείς, γνωρίζετε τι προσφέρουν τα αβγά στα παιδιά μας; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φάρσα ή κέρασμα; 3 φανταστικά Halloween snacks! Μπορεί το Halloween να είναι μια ξενόφερτη γιορτή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να διασκεδάσουμε! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καφές στην εφηβεία: Γιατί πρέπει να προσέχουμε την κατανάλωση Το αγαπημένο ρόφημα των μεγάλων, ο καφές, μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις για τους εφήβους, ειδικά αν τον καταναλώνουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καιρός για… όσπρια Όσο σιγά σιγά η θερμοκρασία πέφτει είναι σημαντικό να εντάξουμε τα όσπρια στη διατροφή των παιδιών, αλλά και όλης... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα οικογενειακά γεύματα… παίρνουν 10 με τόνο! Οι καλοί βαθμοί «μαγειρεύονται» στο οικογενειακό τραπέζι. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδική παχυσαρκία και σίδηρος: Ποια η σχέση; Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη από το British Journal of Medicine για την παχυσαρκία στην παιδική ηλικία και την πρόσληψη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να βάλουμε στο lunch box του σχολείου; Τα γεύματα των παιδιών μέσα στην ημέρα πρέπει να είναι και γευστικά και θρεπτικά. Ετοιμάσαμε λοιπόν τα καλύτερα για... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Γιατί είναι τόσο σημαντικά στην εγκυμοσύνη Οι λόγοι που τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά για το μωράκι σας, αλλά και οι καλύτερες πηγές τους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αύξηση βάρους: Πώς να βοηθήσεις το παιδί να την πετύχει Πώς θα επιτύχεις μια υγιή αύξηση βάρους για ένα λιποβαρές παιδί; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδί «δύσκολο» στο φαγητό; Κι όμως, είναι θέμα γονιδίων Ερευνητές στο Ηνωμένο Βασίλειο υποστηρίζουν ότι δεν φταίει το παιδί, ούτε η μαγειρική σας. Η ιδιοτροπία στο φαγητό μπορεί... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κατάλληλη διατροφή μετά τον τοκετό Η διατροφή μετά τον τοκετό χρειάζεται προσοχή έτσι ώστε να έχει κάθε νέα μαμά την ενέργεια να ανταπεξέλθει στις... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ