Όλες οι γυναίκες που κυοφορούν γνωρίζουν, ότι η κατανάλωση ψαριού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητη. Αυτό ισχύει για τα μικρά ψάρια, μια που όσο μεγαλύτερο σε όγκο και ηλικία είναι το ψάρι, τόσο περισσότερο υδράργυρο μπορεί να περιέχει. Σύμφωνα με πρόσφατη δημοσίευση του περιοδικού Consumer Report, ο κονσερβοποιημένος τόνος δεν συνιστάται, καθώς μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο μόλυνσης υδραργύρου, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου. Από την άλλη πλευρά, ενώ η FDA (Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων), συμβουλεύει τις έγκυες γυναίκες να περιορίσουν την πρόσληψη των ψαριών, ενώ προειδοποιεί επίσης, ότι μια έγκυος γυναίκα δεν πρέπει να αφαιρέσει τελείως από τη διατροφή της τα θαλασσινά, δεδομένου ότι τα λιπαρά ψάρια έχουν σπάνια θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά τόσο για την ίδια όσο και για το έμβρυο. Οι κίνδυνοι για την υγεία Ο τόνος περιέχει υδράργυρο και η κατανάλωση υδραργύρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Ο φρέσκος τόνος συνήθως έχει υδράργυρο 0,93 μg ανά γραμμάριο (πρόκειται για σημαντική ποσότητα) και μπορεί να τρώγεται το πολύ δύο φορές το μήνα. Η εμβρυϊκή έκθεση σε υδράργυρο, ιδίως κατά τα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβής και μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα ανάπτυξης στο μωρό. Ακόμη και σε χαμηλές δόσεις, ο υδράργυρος θα μπορούσε να επηρεάσει την ανάπτυξη του μωρού και να προκαλέσει ακόμη και την καθυστέρηση του περπατήματος και της ομιλίας. Ενώ λοιπόν ο τόνος, περιέχει κάποια εξαιρετικά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη), περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα υδραργύρου. Αυτός είναι και ο λόγος που προτείνεται να καταναλώνεται με μέτρο.
Πόσο ασφαλής είναι ο τόνος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το ελληνικό superfood που προστατεύει την καρδιά
Ποιο είναι το ελληνικό superfood που προστατεύει την καρδιά;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βραδινό φαγητό: Πώς επηρεάζει την απώλεια βάρους;
Ποιες τροφές να επιλέξουμε για βραδινό;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νόστιμα τρόφιμα που δεν γνωρίζατε ότι ενισχύουν την απώλεια βάρους
Τρώγοντας υγιεινά, θρεπτικά τρόφιμα (ακόμη κι αν είναι σχετικά πλούσια σε θερμίδες), θα παρατηρήσετε ότι χορταίνετε με μικρότερες θερμίδες
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχλάδι για ισχυρό ανοσοποιητικό
Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά και μεταξύ άλλων συμβάλλουν σε ένα γερό ανοσοποιητικό αλλά και...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι τρώνε όσοι δεν έχουν άγχος
Ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε το άγχος; Ποιες άλλες χρήσιμες στρατηγικές μπορείτε να...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τρόποι να καταπολεμήσετε την κατακράτηση υγρών
Στις περισσότερες περιπτώσεις η κατακράτηση υγρών οφείλεται στη διατροφή, τη σωματική αδράνεια και τις μεταβολές των ορμονών
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η διατροφή της μαμάς: Τα λάθη που κάνουμε στη δίαιτα
Τα συχνά λάθη που κάνουμε όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή κατά της αϋπνίας
Τα καλά νέα είναι ότι ορισμένες τροφές φαίνεται να βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας και να χαρίζουν… όνειρα γλυκά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η διατροφή της μαμάς: Ποια σνακ να επιλέξετε στη δίαιτα
Για να έχετε ενέργεια και να είστε σε θέση να χάσετε βάρος, πρέπει να εντάξετε στην καθημερινή διατροφή σας...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Fit μαμά: Συμβουλές για να κρατήσετε το βάρος σας σταθερό
Υπάρχουν μερικοί τρόποι να κρατήσετε το βάρος σας σταθερό, ακόμη κι αν είστε συνεχώς μέσα στο σπίτι
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Tips για να τρώμε ζυμαρικά και στη δίαιτα
Μπορούμε να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά ακόμη κι όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βραδινό τσιμπολόγημα: Ιδέες για υγιεινά σνακ
Όταν θέλετε να τσιμπολογήσετε το βράδυ βλέποντας μια ταινία ή απλώς χαλαρώνοντας, μπορείτε να επιλέξετε μερικά υγιεινά σνακ με...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε το φαγητό ως επιβράβευση του παιδιού
Η επιβράβευση των παιδιών είναι απαραίτητη ώστε να ενθαρρύνουμε τις ορθές πράξεις τους και να τους εμφυσήσουμε αξίες, ωστόσο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ποιες τροφές να επιλέξετε για να κοιμηθείτε καλύτερα
Ορισμένες τροφές φαίνεται να βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας και να χαρίζουν… όνειρα γλυκά
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ