Υλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 8 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κ.σ. λευκή ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1 πρέζα βανίλια Εκτέλεση Ζεστάνετε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, το σιμιγδάλι και τη λευκή ζάχαρη σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέστε τα αυγά, το βούτυρο, το ξύσμα, τη βανίλια και ανακατέψτε καλά. Αδειάστε το μίγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήστε στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά. Βγάλτε το ταψί και πασπαλίστε με την καστανή ζάχαρη και την κανέλα. Ψήστε για 5 λεπτά ακόμα.
Εύκολη συνταγή για γαλατόπιτα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικό κέικ πορτοκάλι χωρίς αυγά Φτιάχνουμε αφράτο κέικ πορτοκάλι χωρίς αυγά για όλη την οικογένεια. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστές γεμιστές πατάτες Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα λαχταριστές γεμιστές πατάτες με τυρί. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κέικ σοκολάτα βανίλια Φτιάχνουμε απολαυστικό κέικ σοκολάτα βανίλια για όλη την οικογένεια. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχταριστές ψαροκροκέτες μπακαλιάρου Εάν τα παιδιά αρνούνται να φάνε μπακαλιάρο σκορδαλιά ανήμερα της 25ης Μαρτίου, τότε μπορείτε να τους ετοιμάσετε λαχταριστές ψαροκροκέτες... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ