Σορμπέ με μάνγκο και φράουλες

Για να απολαύσετε με την οικογένειά σας τις τελευταίες ημέρες του καλοκαιριού! Υλικά  2-3 μάνγκο 1/2 κιλό φράουλες 3/4 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. νερό Χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση Βράστε τη ζάχαρη στο νερό έτσι ώστε να έχετε σιρόπι και αφήστε το να κρυώσει. Πλύνετε, καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα φρούτα. Προσθέστε στα φρούτα τον χυμό λεμονιού και ανακατέψτε. Λιώστε τα φρούτα στο μπλέντερ και ρίξτε το σιρόπι. Ανακατέψτε πάλι μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές. Ρίξτε το μίγμα στην παγωτομηχανή και ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Τοποθετήστε το μίγμα σε ένα τάπερ και φυλάξτε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.