Υλικά για 30 μπισκότα 100 γρ. βούτυρο, σε θ.δ. 340 γρ. γραβιέρα τριμμένη ή τσένταρ, ή άλλο κίτρινο αλμυρό τυρί 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του Εκτέλεση Σε ένα µπολ ανακατέψτε όλα µαζί τα υλικά, µε τα χέρια, ώσπου να δηµιουργηθεί µια οµοιογενής ζύµη. Θα είναι αρκετά τριφτή. Σε μια λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης απλώστε τη ζύμη και ανοίξτε τη με τον χοντρό πλάστη σε φύλλο πάχους 0,5 εκ. Κόψτε µε κουπ πατ τα µπισκότα στα σχήματα που θέλετε. Προθερµάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί µε λαδόκολλα και απλώστε τα µπισκότα. Ψήστε για 8-10 λεπτά, µέχρι να ροδίσουν.
Αλμυρά μπισκότα με τυρί

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Νηστίσιμα: Πατατόπιτα με μυρωδικά
Πάμε να φτιάξουμε μια περιποιημένη πατατόπιτα εύκολα και σχετικά γρήγορα;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρα: Ένα λαχανικό… πολλά πιάτα
Η αγκινάρα πάει με όλα, γίνεται λευκή αλλά και κοκκινιστή, σουφλέ, πίτα, μουσακάς, πουρές, ομελέτα, σούπα, κροκετάκι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ριγκατόνι με κοτόπουλο, ντοματίνια και ελιές
Ριγκατόνι με κοτόπουλο, ντοματίνια και ελιές το νέο αγαπημένο πιάτο των παιδιών.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολη μαρμελάδα από μανταρίνια
Σύντομα, τα μανταρίνια βγαίνουν εκτός εποχής. Η άνοιξη είναι εδώ για τα καλά και αρχίζουν και οι πρώτες μπαλκονάδες,...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γλυκιά φασολάδα με μαραθόριζα και σκόρδο
Γλυκιά από την καραμελωμένη μαραθόριζα, σκορδάτη και χορταστική αυτή η ανοιξιάτικη φασολάδα ψήνεται στον φούρνο και γίνεται ακόμα πιο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψωμένιο γλυκό με μπανάνα και σοκολάτα
Μία απ’ τις πολλές παραλλαγές του γλυκού γίνεται με σοκολάτα, ώριμη μπανάνα και φυσικά ψωμί που περίσσεψε (αν είναι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Με τι πάει η τηγανητή κάπαρη;
Η γνωστή μας κάπαρη, αλμυρή, κατευθείαν απ’ το βαζάκι της είναι εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες, βινεγκρέτ πάνω από καπνιστά...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Cocktails με μέλι
Αλλά, τι γίνεται με το μέλι; Μήπως οι «φασαίοι» mixologists δεν το παίρνουν όσο σοβαρά του αξίζει;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελαφριές κρέπες με σπανάκι
Σήμερα, λιγουρευτήκαμε νόστιμες, αλμυρές κρέπες με σπανάκι και ρικότα, αυτό το χαρακτηριστικό, πλούσιο τυρί που αναβαθμίζει οτιδήποτε στο οποίο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ