Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας
Θα γίνουν τα αγαπημένα μπισκότα των παιδιών.
Υλικά ¼ κούπας μαλακό βούτυρο ¼ κούπας φυστικοβούτυρο ¼ κούπας καστανή ζάχαρη 2 κ.σ. λευκή ζάχαρη 1 αβγό, χτυπημένο 2 κ.σ. γάλα 2% ½ κ.γ. βανίλια 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1/8 κ.γ. αλάτι 1/3 κούπας καραμελωμένα φυστίκια 2/3 κούπας νιφάδες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέστε το αβγό, το γάλα και τη βανίλια και χτυπήστε τα μαζί. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, ενώ ανακατεύετε καλά. Στο τέλος ρίξτε και τα φυστίκια και τις νιφάδες σοκολάτας. Με ένα κουτάλι της σούπας απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, φροντίζοντας οι κουταλιές να απέχουν περίπου 4 εκατοστά η μία από την άλλη. Ψήστε στους 180 βαθμούς ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με κουρκούτι Παραδοσιακός μπακαλιάρος για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Smoothie ανανά Φτιάξτε αυτό το smoothie μετά τη γυμναστική σας, για να βοηθήσετε το σώμα σας να ανακάμψει, με την αντιφλεγμονώδη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ταραμοσαλάτες για όλα τα γούστα Aπό τους πιο εμβληματικούς και λατρεμένους ελληνικούς μεζέδες είναι η ταραμοσαλάτα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ