νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Ψάρι: η τροφή της ευφυΐας

Από: Ελένη Χαδιαράκου | 
Ψάρι: η τροφή της ευφυΐας
Πρόσφατη Αμερικάνικη έρευνα μας διαβεβαιώνει ότι η κατανάλωση ψαριού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενισχύει την ευφυΐα στα παιδιά.

Στην έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Αμερικάνικη Εφημερίδα για την Κλινική διατροφή (American Journal of Clinical Nutrition) επισημαίνεται ότι τα παιδιά των γυναικών που κατανάλωναν μεγαλύτερες ποσότητες ψαριού κατά την κύηση, σημείωναν καλύτερα αποτελέσματα σε τεστ που αφορούσαν στη λεκτική ευφυΐα, τις σύνθετες κινητικές δεξιότητες ή την κοινωνική συμπεριφορά.

Οι ερευνητές θεωρούν πως τα λιπαρά ω-3 και ω-6 που περιλαμβάνονται σε ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα και ο γαύρος απορροφούνται από το έμβρυο, συμβάλλοντας έτσι στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου του. Ωστόσο δεν σημαίνει πως όλα τα είδη ψαριών πρέπει να περιλαμβάνονται στην διατροφή σας κατά την εγκυμοσύνη. Υπάρχουν ψάρια που θεωρούνται ύποπτα σε υψηλή περιεκτικότητα υδραργύρου, όπως ο ξιφίας, το «βασιλικό» σκουμπρί και ο καρχαρίας τα οποία καλύτερο είναι να τα αποφεύγετε. Επίσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να πείτε «όχι» στα ωμά ή μισομαγειρεμένα ψάρια, το σούσι και τα όστρακα.

Σχετικά Άρθρα

Κάντε έξυπνα μωρά, τρώγοντας σωστά
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι η ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της κύησης συνδέεται με χαμηλές επιδόσεις του παιδιού στο σχολείο.
Πόσο επικίνδυνη είναι η γρίπη στην εγκυμοσύνη;
Ένα νέο τεστ έρχεται να μειώσει τα ποσοστά θνησιγένειας
Ένα ταξίδι με τον πιο επώδυνο προορισμό...Η εμπειρία της γέννησης ενός νεκρού βρέφους, είναι μια τόσο βαθιά  πληγή  για τους γονεί...
Harmony test: Η επανάσταση στον προγεννητικό έλεγχο
Μία νέα μη επεμβατική αιματολογική εξέταση μπορεί να εντοπίσει με μεγαλύτερη ακρίβεια εάν ένα αγέννητο μωρό πάσχει από σύνδρομο Down και άλλ...
Έμβρυα 16 εβδομάδων «τραγουδούν» στην κοιλιά της μαμάς τους
Για πρώτη φορά επιστήμονες από το Ινστιτούτο Marques της Βαρκελώνης κατάφεραν να αποδείξουν ότι ένα έμβρυο μπορεί να ανιχνεύσει τους ήχους κ...
Η τροφή που μειώνει το στρες της εγκυμοσύνης
Κι όμως η κατανάλωση ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στο στρες της εγκυμοσύνης, όπως μας πληροφορεί νέα μελέτη πο...