συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και βύσσινο

22/10/2012

προετοιμασία: 20ʹ αναμονή: 30ʹ


Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και βύσσινο

Υλικά για 4 άτομα

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 400 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα

  • 16 μπισκότα σοκολάτας, γεμιστά με κρέμα
  • γλυκό βύσσινο


Εκτέλεση

  1. Κρέμα σοκολάτας: Σε σκεύος μπεν μαρί ζεσταίνουμε τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Μόλις λιώσει η σοκολάτα και ενωθεί με την κρέμα γάλακτος, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σκεπάζουμε το μείγμα με διαφανή μεμβράνη, για να μην πιάσει κρούστα, και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος να κρυώσει.
  4. Σύνθεση: Μοιράζουμε τα μπισκότα σε 4 ποτήρια ή μπολ, ολόκληρα ή χοντροσπασμένα, ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας, από 1 κουταλιά γλυκό βύσσινο και σερβίρουμε.


Τip

Μπορείτε να επιλέξετε όποιο γλυκό του κουταλιού σας αρέσει.

Σχετικά Άρθρα

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και κρέμα βερίκοκου
Για ακόμη λιγότερες θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με 2% ή με 0% λιπαράΥλικά1 κιλό ώριμα βερίκοκα 500 γρ. γιαούρτι στρα...
Μπισκότα με σοκολάτα και καραμέλα με τρία υλικά
Ιδανική επιλογή για όποιον χρειάζεται ένα γρήγορο και απλό γλυκό σνακ!Υλικά1 μίγμα για σοκολατένιο κέικ1 κουτί κρέμα γάλακτος1 συσκευασία στ...
Σούσι με μπανάνα και πραλίνα σε 5 λεπτά
Εύκολο και υγιεινό σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά.Υλικά2 μαλακές τορτίγιες2 μπανάνες4 κ.σ. πραλίναΕκτέλεσηΒάλτε τις τορτίγιες για 10'' στον...
Δροσιστικό γλυκό: Πανακότα με ζελέ βύσσινο
ΥΛΙΚΑ (για 8 ατομικά φορμάκια ή για μια στρογγυλή φόρμα του κέικ)Για το ζελέ βύσσινο300 γρ. έτοιμος πουρές βύσσινου (στα μεγάλα σουπερμάρκετ...
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ζελέ και μπισκότα
ΥλικάΓια το ζελέ2 φακελάκια ζελέ2 ποτήρια ζεστό νερό2 ποτήρια κρύο νερόΓια την κρέμα1 λίτρο γάλα2 φακελάκια κρέμα Γιώτης βανίλια12 κ. σ. ζάχ...
Κέικ φυστικοβούτυρο
Υλικά2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι μαγειρική σόδα1 κουταλάκι αλάτι1 ράβδος ανάλατο βούτυρο1 φλιτζάνι ...