συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και βύσσινο

22/10/2012

προετοιμασία: 20ʹ αναμονή: 30ʹ


Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και βύσσινο

Υλικά για 4 άτομα

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 400 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα

  • 16 μπισκότα σοκολάτας, γεμιστά με κρέμα
  • γλυκό βύσσινο


Εκτέλεση

  1. Κρέμα σοκολάτας: Σε σκεύος μπεν μαρί ζεσταίνουμε τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Μόλις λιώσει η σοκολάτα και ενωθεί με την κρέμα γάλακτος, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σκεπάζουμε το μείγμα με διαφανή μεμβράνη, για να μην πιάσει κρούστα, και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος να κρυώσει.
  4. Σύνθεση: Μοιράζουμε τα μπισκότα σε 4 ποτήρια ή μπολ, ολόκληρα ή χοντροσπασμένα, ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας, από 1 κουταλιά γλυκό βύσσινο και σερβίρουμε.


Τip

Μπορείτε να επιλέξετε όποιο γλυκό του κουταλιού σας αρέσει.

Σχετικά Άρθρα

Φτιάξτε σε ένα λεπτό σιρόπι καραμέλας
Ιδανική γαρνιτούρα για το παγωτό σας!Υλικά2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου2 κ.σ. σιρόπι ρυζιού ή σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου1 κ.γ. νερόΕκτέλεση...
Ρολό κανέλας με κρέμα τυριού
Υλικά για 12 μερίδες1 φρατζόλα λευκό ψωμί, κομμένη σε λεπτές φέτες250 γρ. κρέμα τυριού, μαλακή1/2 φλ. ζάχαρη άχνη3/4 φλ. ζάχαρη1 κ.σ. κανέλα...
Εύκολη συνταγή για γλυκό με μύρτιλα
Υλικά για 4-6 μερίδες1 πακέτο ψωμί του τοστ3 φλιτζάνια φρέσκα ή παγωμένα μύρτιλα3 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο3 φλιτζάνια γάλα1/2 φλ...
Η ευκολότερη συνταγή για τούρτα παγωτό
Υλικά για 10 άτομα12 παγωτά σάντουιτς1 μεσαίο πακέτο μπισκότα Oreos1 μεγάλη συσκευασία παγωμένη σαντιγίΕκτέλεση1. Θρυμματίστε τα μπισκότα στ...
Κέικ σοκολάτας με μπανάνα
Υλικά2 ώριμες μπανάνες3 αυγά100 ml χυμό πορτοκαλιού150 γρ. ζάχαρη170 γρ. φαρίνα40 γρ. κακάο150 γρ. βούτυρο50 γρ. σταγόνες σοκολάτας 1 κ...
Γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου
Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ1 1/2 πακέτο μαργαρίνη300 γρ ζάχαρη110 γρ κακάο5 αυγά1 βανίλια1 σφηνοπότηρο κονιάκΓάλα εβα...