συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Κρέμα με βερίκοκα

προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 1 ώρα
Κρέμα με βερίκοκα

Υλικά για 4 άτομα

  • 500 γρ. βερίκοκα ώριμα, κομμένα στη μέση
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.γ. ανθόνερο ή ροδόνερο
  • χυμό από 1/2 λάιμ (μοσχολέμονο) ή λεμόνι
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι, στραγγιστό
  • 1 φλ. φιστίκια Αιγίνης, τριμμένα
  • φυλλαράκια δυόσμου για το ντεκόρ (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα βερίκοκα με το μέλι, το ανθόνερο και το χυμό του λάιμ μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός.
  2. Μοιράζουμε σε ποτήρια του ουίσκι λίγο πουρέ βερίκοκου στον πάτο, από πάνω βάζουμε μία στρώση γιαούρτι, επαναλαμβάνουμε με μία στρώση βερίκοκο και τελειώνουμε με γιαούρτι. Πασπαλίζουμε με φιστίκια Αιγίνης και στολίζουμε προαιρετικά με τα φυλλαράκια δυόσμου.
  3. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε δροσερή.

Tips

  • Για ακόμη λιγότερες θερμίδες, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι με 2% ή με 0% λιπαρά.
  • Αν προτιμάμε, κάνουμε δύο στρώσεις μόνο, ξεκινώντας με τον πουρέ βερίκοκου και τελειώνοντας με το γιαούρτι.
Η πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα βερίκοκο
Πρόκειται για μια κλασική μαρμελάδα που θα γεμίσει το σπίτι άρωμα καλοκαιριού και θα αγαπήσουν πολύ τα παιδιά! 
Επιδόρπιο: Ζελέ με κρέμα
Θέλετε ένα γρήγορο, ελαφρύ επιδόρπιο;  Σας έχουμε το πιο εύκολο, δροσερό και απολαυστικό γλύκισμα.Θα χρειαστείτε2 φακελάκια ζελέ φράουλ...
Φράουλες με κρέμα
Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε φετάκια 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 γρ. γιαούρτι, στραγγι...

Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:



Νοε     22
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus