Επειδή ακούτε και διαβάζετε πολλά σχετικά με τον μεταβολισμό, ήρθε η στιγμή να μάθετε τι ισχύει στην πραγματικότητα. Ο μεταβολισμός είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα μας καίει θερμίδες και μετατρέπει ό,τι τρώμε σε ενέργεια, την οποία χρησιμοποιεί για να εκτελέσει και να διατηρήσει τις λειτουργίες του. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι ο αριθμός θερμίδων που δαπανά ο οργανισμός για τη λειτουργία των ζωτικών του οργάνων. Πρόκειται, με άλλα λόγια, για τις θερμίδες που καίμε ακόμη και αν δεν κάνουμε τίποτα. Ο αριθμός αυτός επηρεάζεται από το φύλο, την ηλικία, τη συχνότητα φυσικής άσκησης, το ύψος και άλλους παράγοντες. Μπορεί να ακούγεται σαν ένας απλός μηχανισμός, αλλά δεν είναι. Ενώ ο μεταβολισμός είναι μια φυσική διαδικασία, επηρεάζεται σημαντικά από τον τρόπο ζωής μας. Υπάρχουν πολλοί μύθοι σχετικά με τον μεταβολισμό. Ένας από τους πιο διαδεδομένους είναι το ότι πρέπει να τρώτε λίγο για να έχετε γρήγορο μεταβολισμό. Επιτρέψτε μας να σας εξηγήσουμε τι ισχύει στην πραγματικότητα. Μπορεί να σας ακούγεται λογικό το ότι «λιγότερο φαγητό ίσον γρηγορότερος μεταβολισμός», στην πραγματικότητα όμως ισχύει το αντίθετο. Είναι σημαντικό να τροφοδοτείτε τον οργανισμό σας το πρωί, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώσετε ένα πρωινό με πολλές θερμίδες. Το να τρώτε σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αρκεί βέβαια οι επιλογές σας να είναι υγιεινές. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να πιέζετε τον εαυτό σας να φάει ενώ δεν πεινάει, ούτε ότι όταν νιώθετε νευρικότητα ή βαρεμάρα μπορείτε να καταφεύγετε σε ανθιυγιεινά σνακ. Απλά ακούστε το σώμα σας και προσπαθήστε να καλύψετε τις ανάγκες του με τον καλύτερο τρόπο. Αν πάλι μειώσετε απότομα την πρόσληψη θερμίδων, ο μεταβολισμός σας θα μειωθεί και θα καίτε λιγότερες θερμίδες από πριν. Γι’ αυτό είναι βασικό να τροφοδοτείτε σωστά τον οργανισμό σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να καίτε θερμίδες αποτελεσματικά και αποδοτικά.
Ο μύθος για τον μεταβολισμό που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Παιδιά: Τι ρόλο παίζει η διατροφή του πατέρα στο άγχος και το μεταβολισμό τους; Μελέτη δείχνει ότι οι διατροφικές συνήθειες του πατέρα ίσως «παιδεύουν» τα παιδιά με επιπτώσεις στο άγχος και το μεταβολισμό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφικές διαταραχές: Ανησυχητική αύξηση στα έφηβα κορίτσια Η νευρική ανορεξία και η βουλιμία αποτελούν τις δύο συνηθέστερες σοβαρές διαταραχές διατροφής στους εφήβους. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Οι στρατηγικές που πρέπει να αποφεύγουν οι γονείς Η προσχολική και πρώτη σχολική ηλικία είναι μια σημαντική περίοδος για την καθιέρωση υγιεινών διατροφικών προτύπων. Γι' αυτό είναι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νεανικός καρκίνος: Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν τη σύνδεση με την ανθυγιεινή διατροφή Καθώς ο καρκίνος πρώιμης έναρξης αυξάνεται ανησυχητικά, οι επιστήμονες φέρνουν νέα ευρήματα στο φως για τη σχέση της νόσου... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Έφηβοι: Το fast food βλάπτει τη μνήμη τους Δείτε πώς η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού επηρεάζει τον εγκέφαλο των εφήβων. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 τροφές πλούσιες σε σίδηρο για να επιλέξετε στην εγκυμοσύνη Η πρόσληψη επαρκούς σιδήρου στην εγκυμοσύνη είναι σημαντική. Σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μωρό: 6 θρεπτικές τροφές για την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης Πρακτικές, ασφαλείς και γεμάτες θρεπτικά συστατικά, οι πολτοποιημένες τροφές αποτελούν μια ιδανική επιλογή για να ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παιδιά: Η τροφή που τα βοηθά να ψηλώσουν Μελέτη αποκαλύπτει ότι υπάρχει ένα τρόφιμο το οποίο μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αναπτυχθούν σωστά και να διατηρήσουν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: 2+1 tips για μυαλό… ξυράφι! Δείτε πώς θα διώξετε το στρες και θα τονώστε τον εγκέφαλο του παιδιού μέσα από τη διατροφή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βάζοντας υγιή όρια στη σχέση του παιδιού με τη… ζάχαρη Πώς θα αντισταθούν τα παιδιά στη ζάχαρη; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ