παιδί (6+)

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση | εφηβεία |

Επιτρέπεται ένα παιδί να είναι χορτοφάγο;

10/06/2018
Επιτρέπεται ένα παιδί να είναι χορτοφάγο;

Το παιδί σας, σας δήλωσε ότι θέλει να γίνει χορτοφάγος και δεν σας κάνει και τόση εντύπωση γιατί ποτέ δεν συμπάθησε ιδιαίτερα το κρέας. Μία έρευνα του 2010 βρήκε ότι το 3% των νέων στις Η.Π.Α ακολουθεί τη χορτοφαγία και φτάνει περίπου το 1.4 εκατομμύρια ανθρώπων. Άλλη έρευνα από την ADA υποστηρίζει ότι τα παιδιά που είναι χορτοφάγοι τρώνε λιγότερη χοληστερόλη, κορεσμένα λίπη και περισσότερα φρούτα, λαχανικά και ρίζες. Επίσης, τείνουν να ζουν περισσότερο, να είναι πιο υγιή αλλά και πιο λεπτά. Άρα η απάντηση είναι ναι, τα παιδιά μπορούν να τρώνε χορτοφαγικά αρκεί να μην υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί. Ας δούμε μερικές υποκατηγορίες της χορτοφαγίας: η πιο κοινή είναι εκείνη όπου τρώνε αυγά αλλά και γαλακτοκομικά. Ακολουθούν οι χορτοφάγοι που δεν τρώνε καθόλου αυγά και εκείνοι που δεν τρώνε καθόλου γαλακτοκομικά. Τέλος, είναι οι vegan που δεν τρώνε ούτε αυγά, ούτε γαλακτοκομικά ούτε άλλα προϊόντα που προέρχονται από ζώα.


Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν κάποιες οικογένειες στη χορτοφαγία είναι ότι δεν υποκαθιστούν το κρέας με άλλη πηγή πρωτεΐνης. Γενικότερα είναι λάθος να δίνετε στο παιδί τροφές που του προσφέρουν μόνο θερμίδες, όπως τα μακαρόνια, και όχι τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Πριν ξεκινήσετε να ακολουθείτε χορτοφαγικό τρόπο ζωής, ενημερωθείτε πλήρως γιατί τα παιδιά χρειάζονται όλες τις διατροφικές ομάδες που θα συμβάλουν στη σωστή ανάπτυξή του. Και σε καμία περίπτωση δεν ακολουθούμε μία τέτοια διατροφή αν δεν έχουμε κάνει τις απαραίτητες εξετάσεις αίματος και αν δεν έχουμε συμβουλευτεί ένα διατροφολόγο που θα μας δώσει τα σωστά υποκατάστατα του κρέατος.


Ιδέες για γεύματα


Smoothies: ο ιδανικός τρόπος να προσφέρετε στο παιδί φρούτα, λαχανικά ή και γιαούρτι μέσα από ένα δροσερό και γευστικό ρόφημα, που λειτουργεί σαν υποκατάστατο γευμάτων. Υλικά: 1 μπανάνα, μισό φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα, μισό φλιτζάνι κατεψυγμένο σπανάκι ή άλλα πράσινα λαχανικά, μισό φλιτζάνι βούτυρο φουντουκιού, πάγο και νερό


Μπουρίτο με αυγά, φασόλια και τυρί


Υλικά: 1 μεγάλη τορτίγια ολικής άλεσης, 2 αυγά, 1/8 φλιτζανιού τυρί, ¼ φλιτζανιού μαύρα φασόλια και λίγο αλατοπίπερο


Σχετικά Άρθρα

Πρέπει να ανησυχώ για το βάρος του παιδιού αν είναι δραστήριο;
Ο τρόπος με τον οποίο μπορούμε να σιγουρευτούμε για το αν το βάρος του παιδιού μας είναι φυσιολογικό, είναι να συμβουλευτούμε το γιατρό για ...
Πώς θα καταλάβετε ότι το παιδί τρώει πολύ αλάτι
Το περισσότερο αλάτι προέρχεται από τροφές όπως η πίτσα, τα χάμπουργκερ, το ψωμί, τα έτοιμα σνακ και τις μακαρονάδες με σάλτσα. Φυσικά και τ...
Τρεις έξυπνες συνταγές για τα παιδιά που λατρεύουν το fast food
Μήπως το παιδί σας προτιμά να τρώει μόνο φτερούγες κοτόπουλου, τηγανιτές πατάτες, πίτσα και λιπαρά χάμπουργκερ; Γνωρίζετε ήδη ότι οι τροφές ...
Τα λάθη που κάνετε όταν μαθαίνετε τη διατροφή με μέτρο στα παιδιά
Τα μωρά μπορεί να τρώνε ό,τι τους δίνετε, αλλά όσο μεγαλώνουν γίνονται όλο και πιο επιλεκτικά, με αποτέλεσμα να φτάνουν στη σχολική ηλικία κ...
Μήπως το παιδί μου είναι πολύ αδύνατο;
Τα μωρά μεγαλώνουν πολύ κατά τη διάρκεια των πρώτων 12 μηνών παίρνοντας γύρω στα 7 κιλά. Μεταξύ του 1ου και του 5ου έτους, παίρνουν περίπου ...