συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Σορμπέ πορτοκάλι χωρίς παγωτομηχανή

Σορμπέ πορτοκάλι χωρίς παγωτομηχανή

05/07/2018
Υλικά400 γρ. φυσικό χυμό πορτοκάλι (10-15 πορτοκάλια)200 γρ. καστανή ζάχαρη2 αστεροειδείς γλυκάνισουςΕκτέλεσηΡίξτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράστε μέχρι να δημιουργηθεί σιρόπι.Αφήστε το σιρόπ...
Σπιτική σάλτσα φράουλας

Σπιτική σάλτσα φράουλας

04/07/2018
Το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τις βάφλες, το παγωτό ή το κέικ σας!Υλικά1/2 κιλό φράουλες, κομμένες1/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 κ.σ. χυμό λεμονιού από 1/2 λεμόνιΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους ρίχνε...
Ψητές ντομάτες με παρμεζάνα και σκόρδο

Ψητές ντομάτες με παρμεζάνα και σκόρδο

04/07/2018
Υλικά4 μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε 4 κομμάτια1 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένηΑλάτι και πιπέρι60 γρ. παρμεζάναΜυρωδικά της αρεσκείας σας (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι)ΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το...
Παγωτό μπανάνα μόνο με ένα υλικό!

Παγωτό μπανάνα μόνο με ένα υλικό!

03/07/2018
Υλικά2 μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια και κατεψυγμένες για τουλάχιστον 30 λεπτάΨιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)Ψιλοκομμένα φρούτα (προαιρετικά)Σαντιγί (προαιρετικά)ΕκτέλεσηΑλέστε τις μ...
Ψητές γλυκοπατάτες με σουσάμι

Ψητές γλυκοπατάτες με σουσάμι

02/07/2018
Υλικά2 γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια1 κ.σ. φυτικό λάδι1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνηΑλάτι και πιπέρι2 κ.σ. σησαμέλαιο2 κ.σ. ταχίνι2 κ.σ. σουσάμιΦρέσκος κόλιανδροςΕκτέλεσηΠροθερμάνετε ...
Εύκολη συνταγή για σφολιάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Εύκολη συνταγή για σφολιάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

02/07/2018
ΥλικάΑλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια στην οποία θα εργαστείτε1/2 συσκευασία ζύμη σφολιάτας1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι μοτσαρέλα1 κ.σ. ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέριΕκτέ...
Συνταγή για καλαμπόκι με φέτα και κόλιανδρο

Συνταγή για καλαμπόκι με φέτα και κόλιανδρο

02/07/2018
Υλικά4 καλαμπόκια4 κ.σ. μαγιονέζα1 μοσχολέμονο1/4 φλιτζάνι φέτα1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκομμένοΕκτέλεση1. Ψήστε τα καλαμπόκια στο φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα.2. Βγάλτε τα από τον φούρνο και αλείψτ...
Πολύχρωμη σαλάτα φρούτων με κρέμα

Πολύχρωμη σαλάτα φρούτων με κρέμα

30/06/2018
Υλικά1 πακέτο κρέμα τυριού1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για cheesecake1 φλιτζάνι κρέμα γαλλικής βανίλιας Φράουλες κομμένες σε κομμάτιαΒατόμουραΜπανάνες, κομμένες σε φέτεςΧυμός 1 λεμονιούΕκτέλεσηΣε ένα ...
Σούπα λαχανικών με κουρκουμά

Σούπα λαχανικών με κουρκουμά

30/06/2018
Υλικά1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα1/4 κουνουπίδι, ψιλοκομμένο1/2 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι κάσιους2 κουταλιές της σούπα...
Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού

Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού

30/06/2018
ΥλικάΓια την κρούστα:1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 μπάρα βούτυρο ανάλατο4 κουταλιές ζάχαρη άχνηΓια τη γέμιση λεμονιού:1/4 φλιτζάνι σαντιγί1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγόΧυμός Λεμονιού (από 1 λεμόνι)Εκτέλεσ...