συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Χορταστική σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί

Χορταστική σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί

04/06/2018
Υπέροχη σαλάτα που μπορείτε να φάτε ως ελαφρύ γεύμα ή να τη σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό!Υλικά (για 8 μερίδες)340 γρ. πράσινα λαχανικά1/2 φλιτζάνι καρύδια170 γρ. μπλε τυρί2 ολόκληρα μήλ...
Εύκολα μπισκότα βρώμης με μέλι

Εύκολα μπισκότα βρώμης με μέλι

03/06/2018
ΥλικάΜισό κιλό βρώμη250 γρ. μέλι100 μλ κονιάκ1 κ.γλ. μπέικιν ή σόδα κοφτόΕκτέλεσηΣε μπολ ρίχνουμε το μέλι με το κονιάκ και τα ανακατεύουμε συνεχώς με το χέρι ή το σύρμα για 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει π...
Πατάτες με αυγά στον φούρνο

Πατάτες με αυγά στον φούρνο

03/06/2018
Υλικάπατάτεςαυγάαλάτι, πιπάριπάπρικαλάδιΕκτέλεσηΚόβετε τις πατάτες , αλατοπιπερώνετε και στρώνετε στο ταψί μας πασπαλίζοντας  με λάδι.Ψήνετε για  15 - 20 λεπτά στους 230 βαθμούς.5 λεπτά πριν...
Πίτα χωρίς φύλλο με φέτα και μπέικον

Πίτα χωρίς φύλλο με φέτα και μπέικον

03/06/2018
Υλικά200 γρ. (περίπου 1 1/2 φλιτζάνι) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του300 γρ. (περίπου 2 φλιτζάνια) φέτα κομματιασμένη150 γρ. (περίπου 1 φλιτζάνι) μπέικον, ψιλοκομμένο200 ml σόδα αναψυκτικό (κάτι λιγότερ...
Στικς κολοκυθιού

Στικς κολοκυθιού

03/06/2018
ΥλικάΚολοκυθάκια μέτριααλατοπίπερορίγανησιμιγδάλι ή αλεύριλάδι ΕκτέλεσηΠλένουμε,σκουπίζουμε καλά τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια ,λίγο πιο μεγάλα από τις πατάτες τις τηγανιτές.Τα αλα...
Εύκολη σαλάτα με αρακά και κοτόπουλο

Εύκολη σαλάτα με αρακά και κοτόπουλο

03/06/2018
Υλικά2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι για πιλάφι1 φλιτζάνι ψίχα κοτόπουλου σε μπουκιές βραστό ή ψητό1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμ...
Μπολάκια με φράουλες και γιαούρτι

Μπολάκια με φράουλες και γιαούρτι

03/06/2018
Υλικά 200γρ. φράουλες1 κούπα άχνη ζάχαρη3 φύλλα ζελατίνης 800γρ. πλήρες αγελαδινό γιαούρτιΕκτέλεσηΒάζετε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με νερό για 5-6 λεπτά. Στο μεταξύ πολτοποίηστε τις φράουλες...
Φακές με κρεμμύδια και ρύζι

Φακές με κρεμμύδια και ρύζι

02/06/2018
ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 500 γρ. φακές 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου, σπιτικό ή από βιολογικό κύβο1 κλωναράκι σέλερι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κύμινο, τριμ...
Καλαμαράκια στο φούρνο

Καλαμαράκια στο φούρνο

02/06/2018
Υλικά1 κιλό καλαμαράκια1φλ. ούζοΧυμός από ένα λεμόνιΑλεύρι (για όλες τις χρήσεις)λίγο ελαιόλαδοαλάτιΕκτέλεσηΡίχνουμε τα καλαμαράκια (κομμένα σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε το χυμό λεμονι...
Κριτσίνια με ελιά

Κριτσίνια με ελιά

02/06/2018
Υλικά420 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι νερόΕνάμιση κουταλάκι αλάτιΜισό φλιτζάνι λάδι (ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο)3 κουταλιές της σούπας ελιές ψ...