Υλικά:
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 αυγά
1μιση φλιτζάνι γάλα
μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Βάλτε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα όλα και προσθέστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας καλά. Μοιράστε το μείγμα σε δύο κούπες και βάλτε τις στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεστάνετε για 4 λεπτά αλλά σταματήστε το κάθε 30 δευτερόλεπτα ώστε να το ανακατέψετε με ένα πιρούνι. Σερβίρετέ το ζεστό με κανέλα ή μοσχοκάρυδο.